В гештальтгруппах используются как процедуры, типичные для психологических тренингов, так и оригинальные, разработанные в рамках собственного подхода. Ниже представлены наиболее типичные для гештальтгрупп оригинальные упражнения.
Процедура группового психологического тренинга. Участники разбиваются по парам, говорят друг другу по три фразы. Упражнение направлено на повышение коммуникабельности участников, уверенности в собственной речи.
Процедура группового психологического тренинга. Участники ложатся на пол и представляют старый заброшенный магазин, ассоциируют себя с той или иной вещью.