Основной функционал:
- выполняет операции по подготовке, оснастке и регулированию машин и оборудования, технологических линий в целом;
- обеспечивает настройку, наладку и ремонт оборудования в оптимальном технологическом режиме;
- выполняет все виды работ по монтажу, регулировке и пуску в эксплуатацию машин, аппаратов, технологических линий в целом в соответствующей отрасли пищевой промышленности;
- выполняет работы по наладке, техническому обслуживанию и ремонту технологического оборудования предприятий пищевой промышленности;
- обеспечивает эксплуатацию технологического оборудования предприятия пищевой промышленности;
- соблюдает требования охраны труда и санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к выпускаемой пищевой продукции.