Осуществляет хранение, переработку запасов зерна в продукты питания и комбикорм.
Основной функционал:
- ведет технологические процессы гранулирования рассыпного комбикорма, дробления гранул на крупки и сортировки по фракциям
- ведет технологические процессы дозирования компонентов комбикормов и белково-витаминных добавок на тарельчатых дозаторах
- ведет технологические процессы подготовки зернопродуктов к помолу (очистка зерновой массы от примесей, очистка поверхности зерна, увлажнение зерна)
- ведет технологический процесс очистки зерна, семян на сложных зерноочистительных, зерносортировочных машинах-агрегатах
- выпускает продукцию, соответствующую по качеству требованиям действующей нормативно-технической документации
- затаривает продукцию в мешки на автоматических установках
- зачищает закрома зерноочистительного отделения и цеха отходов, устанавливает и налаживает сита на сепараторах и рассевах
- обслуживает зерноочистительные машины и рассевы, моечные, ситовеечные машины, отжимные колонки, отстойники, кондиционеры, автоматические карусельные установки и др.
- обслуживает, регулирует, наблюдает и контролирует работу машин, аппаратов и другого оборудования
- осуществляет выбой продукции на автоматических карусельных установках
- осуществляет пуск и останов технологического оборудования
- предупреждает и устраняет дефекты продукции
- производит гидротермическую обработку, сушку крупы
- производит дробление зернового сырья
- производит обогащение крупок и дунстов
- производит просеивание продуктов измельчения зерна на мукомольных заводах обойного помола
- производит просеивание продуктов шелушения
- производит просеивание, шлифование и полирование крупы на машинах и механизмах различных конструкций
- производит шелушение зерна и семян крупяных, бобовых, масличных культур
- регулирует процесс сжигания топлива в топках обслуживаемых зерносушилок
- сушит зерно различных культур, семена масличных и бобовых культур, кукурузу в початках в сушилках различного типа
- управляет подъемно-транспортным оборудованием